咖啡博客

拆卸清洗磨豆机全实录

• 星期四, 一月 31, 2019

很多咖啡师都熟知咖啡机的日常清洁操作啦，但是你们家的磨豆机不争打野不送人头，专心致志埋头辅助这么敬业，可别忘了 […]

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咖啡能毒死小狗，人为什么还要喝？

• 星期四, 一月 31, 2019

从公元五~七世纪开始，人类的饮食中就已经出现咖啡了。 随着时间推移，人类的咖啡文化越来越灿烂，对于咖啡的嗜好也 […]

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江湖险恶！不可不知的六大神秘门派！

• 星期二, 一月 29, 2019

有人的地方，就有江湖。 一入江湖，就难逃门派之争的纠葛。 嘘……不要声张！今天，我们就悄悄披露一下当代江湖中的 […]

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速溶现磨，有啥不一样？

• 星期二, 一月 29, 2019

如果喝咖啡也存在鄙视链（需要用如果吗？不需要吗？），速溶咖啡的饮用者绝对排在最底一层，接受各门各派现磨咖啡爱好 […]

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一份调节手磨研磨度教程，你需要吗？

• 星期二, 一月 29, 2019

手摇磨豆机，虽然研磨时间比电磨较长，但我们往往享受的是那份悠闲、怡然的时光。我想喜欢喝咖啡的小伙伴，家里肯定会 […]

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萃取的要素之咖啡豆的挑选

• 星期二, 一月 29, 2019

01烘焙的阶段 根据咖啡豆的烘焙强度大体来分为8个烘焙阶段。这就是所谓的烘焙度，从外观也可以清晰地分辨出各个阶 […]

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保存咖啡豆，小心五大敌人！

• 星期二, 一月 29, 2019

想更好保存心爱的咖啡香气？一定要对五大敌人提高警惕！

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在韩国不喝咖啡会被边缘化？-出自咖啡文化交流

• 星期三, 十二月 20, 2017

5年前，星巴克举办了一项“访问全世界星巴克”的霸气活动，有个美国人温特参加了，于是他一共访问了26个国家的10 […]

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咖啡之城西雅图

• 星期三, 十二月 20, 2017

旅游遇见西雅图，走进这座现代化城市，从咖啡馆到街区，从白日到夜晚，在不同的方向，发现这座城市的美丽。美国总是那么现代，也许在这里去旅游，才能体会现代文明的意义。

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咖啡厅禁用wifi生意会怎么样

• 星期五, 十月 27, 2017

由于受不了客人们一进店就蹭网刷屏，而忽略了与其他人的交流，在美国佛蒙特州经营着一家面包坊兼咖啡馆的Jodi W […]

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