不是咖啡却能拉花的饮品 | 茶布奇诺

小伙伴们在咖啡馆的菜单上，看到茶布奇诺的时候是不是疑惑了？茶布奇诺还是卡布奇诺？店家是不是写错字了？？其实不是…

那么茶布奇诺到底是什么呢？

茶布奇诺是采用南非的如意宝红茶，经过特殊加工研制的茶粉，此茶粉可以利用意式咖啡机来萃取“茶浓缩”，有了“茶浓缩”之后，自然就可以打发牛奶来拉花啦~

茶布奇诺制作方法

首先，萃取茶布奇诺浓缩时，有专门的粉碗，上图中，左侧是萃茶专用的粉碗，右侧是常规的萃取意式浓缩的粉碗。

在保障硬件的基础上，将一定量的茶粉盛到粉碗中，进行萃取，一般情况下，一份为7g。

将手柄安装至咖啡机，进行萃取。

萃取茶浓缩后，将牛奶打发，进行融合拉花，一杯热fufu的茶布奇诺就制作好了。

PS：打奶沫小贴士

因为茶浓缩的油脂并不能够像意式浓缩的油脂一样醇厚，所以奶沫不要打的太薄啦~ 与卡布奇诺的奶沫差不多即可。

冰茶布奇诺的方法等同于冰拿铁，将萃取好的茶浓缩倒入备好的冰牛奶中即可。

如此便捷又好喝的饮品，你值得拥有~最重要的是：这款南非如意宝红茶，是完完全全没有咖啡因的饮品，咖啡因过敏者、儿童及孕妇通通可以喝！

您可以在如下CSCA学员店喝到茶布奇诺：

A·Hansho Cafe | 北京市朝阳区永利国际

良阅书房 | 北京市朝阳区朗园Vintage

云渡台球 | 北京市朝阳区双井

学院必然也有的~ 欢迎大家来做客~

购买链接：

【Smash a Cup打碎杯子 HoneybushLatte蜜树拿铁茶粉200g咖啡馆物料】https://m.tb.cn/h.e6dIS9T?sm=48ae9a 点击链接，再选择浏览器咑閞；或復·制这段描述₴9TL6Y6ZOy3d₴后到淘♂寳♀[来自88VIP的分享]

咖啡博客