有问题点此咨询? (010)8772-9001 changzhaokun@cscacoffee.com

馥芮白、澳白、都是Flat white


Flat white=馥芮白=澳白=澳洲白

馥芮白基本上可以说是史上最多名字的一款咖啡了。首先咱们复习一下拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡的差别是啥呢?卡布奇诺的奶沫厚度是拿铁咖啡的二倍。而馥芮白的奶沫厚度比拿铁咖啡要更薄一些。 这是馥芮白最明显的特征。

而基底用的不是Espresso而是Ristretto,但也有咖啡馆用的是完整的Espresso,这一点其实也不存在什么对不对的问题。每家咖啡馆对于产品的表现都是不同的。至于风味上,馥芮白的咖啡与牛奶的比例更为相近,奶沫也更薄,口感上自然就会更醇厚,咖啡的味道更香浓。

【一周一知识点】板块致力用简短易懂的语言为大家分享关于咖啡的更多知识内容,欢迎各位小伙伴们提出关于咖啡的“疑难杂症”,在这个版块我们通通都会解答!