咖啡博客
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手摇磨豆机,虽然研磨时间比电磨较长,但我们往往享受的是那份悠闲、怡然的时光。我想喜欢喝咖啡的小伙伴,家里肯定会有这样一台制造幸福时光的机器。
可能有部分小伙伴不太知道手摇磨豆机也是可以调节研磨度的。今天我们就来看看,这个有趣的小机器,揭开他的真实面目,然后顺便掌握一下怎样调节研磨度,哈哈~~
首先我们把手摇磨豆机拆开,发现他的零部件并不是很复杂。他们分别是:①豆仓及外刀盘、②集粉罐、③摇浆、④螺帽、⑤内刀盘、⑥垫圈、⑦定位卡、⑧卡轮
上图分别是手摇磨豆机的内、外刀盘,我们在调节咖啡研磨度时,实质上是调节内外刀盘的咬合度。
我们需要通过旋转卡轮调节内、外刀盘的高度差,从而达到调节刀盘咬合度的目的,只有这样才能改变研磨度的粗细。一般来讲都是:顺时针旋转卡轮,研磨度变细;逆时针旋转卡轮,研磨度变粗。
调节好研磨度后,需要将定位卡装到卡轮上。目的是为了防止,卡轮位置偏移,造成研磨度不固定,发生变化。
装好定位卡后,我们就可以把摇浆及螺帽安装上,其实就这么简单。5分钟你的小机器,就能以最好的状态陪你度过美好的悠然时光了。
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