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跟这几位海外咖啡大佬上“网课”!

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您诸位好啊,

在你修行咖啡技艺的途中,是否也感到了和Jerry一样的迷茫——

总想找时间看看外面的咖啡世界,却被种种困难阻拦?

那么今天Jerry给你推荐几个海外(包括中国非大陆地区)的咖啡达人。让你足不出户就可以学习到海外不同流派的咖啡冲煮技巧和理论知识吧!


1. James Hoffmann(65万关注)

英国大佬James Hoffemann (詹姆斯·霍夫曼) 2014年创建的youtube视频频道。里面绝大多数都是咖啡相关视频。

从咖啡的基础理论知识科普,到器具操作教程;再从咖啡评测到Vlog应有尽有……作为咖啡入门到进阶学习,Hoffmann的视频非常适合你补充综合知识。

评测速溶视频,已经有了近90万播放(在youtube算是不错的成绩)


2.Dritan Alsela(361万关注)

德国大叔Dritan Alsela的个人youtube频道,创立于2007年。Dritan Alsela的视频主要内容为高速出品(炫技)和拉花教程示范。

除此之外,他同时也是德国杜塞尔多夫一家咖啡馆的老板。飘逸的长发与胡须的大叔形象助他吸引了不少男女粉丝。

4分30秒出品10杯卡布奇诺,行云流水的操作引来了近150万的播放


3. VVcafe by 學長(4万关注)

来自宝岛台湾的学长,他的视频被转载到B站后备受关注。而其youtube频道创立于2016年。

他没有眼花缭乱的大量咖啡商品拼凑在一起的评测,也没有操作炫技…而是认认真真地为屏幕另一侧的观众讲解着每一款他了解的咖啡和相关器具。学长称自己已经研习精品咖啡15年,擅长讲解咖啡萃取中常被人忽视的小细节。

作为一个已经充分掌握咖啡知识的你来说,去调整细节差异,更加精进自己的技能,看学长的视频绝对没错!

许多在玩咖啡时遇到的问题,都会在学长的频道找到答案


以上Youtuber以及其作品均可在海内正规视频网站搜索到。知识是应该被分享的,希望各位同学在今后研习咖啡的路上,保持一颗谦虚、好学、乐于分享的心。