有问题点此咨询? (010)8772-9001 changzhaokun@cscacoffee.com

#带着咖啡去露营# 这些咖啡太适合户外啦!

旅行不一定要跋山涉水去远方,工作之余约三俩好友,去郊区露营、观星、烧烤也是不错的选择啊…

言归正传啦,本期NIYA老师主要是想带给大家看看适合旅行或户外露营的咖啡器具都有啥?!

手冲咖啡可是咖啡玩家的心头好,手冲能够更好的展现咖啡豆本身的风味层次、和独特的原产地特征。如果在户外能喝到自己冲的咖啡是多么幸福惬意的事。

在某户外露营真人秀节目中,明星们也冲起了手冲咖啡……

滤杯、滤纸、分享壶或马克杯、手冲壶、电子秤、手摇磨豆机、咖啡豆

看似零零碎碎的需要准备不少,其实一个购物袋也就能将它们都装进来啦!

关注点:在户外(有风或温度较低时)水温下降比较快,建议比平时在家制作时水温高1℃到2℃。没有温度计的话,在水烧开后等1分钟左右就可以开始冲了。

摩卡壶是欧洲家庭中常见的咖啡冲煮器具,尤其意大利人的厨房里几乎都有一把。

做为户外露营出镜率最高的一款咖啡器具,摩卡壶煮出的咖啡油脂丰富、浓郁厚重,深度烘焙的咖啡豆更能体现出醇厚口感。最最重要的是摩卡壶真的很方便,有一壶走天下的赶脚!加奶加糖随心所欲。

关注点:摩卡壶适合细研磨,意式磨豆机不便携带,建议大家可以直接带上研磨好的咖啡粉。

土耳其咖啡壶现在在东欧、北非和中东依然有着广泛的使用。

壶身一般是由黄铜制成,有的还雕刻着美丽的花纹。土耳其壶因本身没有过滤装置,所以口感上比意式浓缩更加“狂野”和“放荡不羁”。在户外来一杯浓郁而又神秘的土耳其咖啡也是非常棒的体验。

关注点:土耳其壶也适合细研磨,建议大家直接带上研磨好的咖啡粉。另外如果觉着苦感高下不去嘴,我们可以配上方糖或者牛奶饮用。

如果想轻装上阵,那就带包挂耳或者袋泡咖啡,一个水杯就可以解决啦!