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“勾不离包咋”又要做咖啡了。咦,为什么要说又?

众所周知,我们是一个正经的咖啡公众号。

谈到咖啡,最近几年加油站啊、邮局啊、药店什么的,都在进入咖啡赛道。包括“特厌静”老字号——勾不离包咋,也又摩拳擦掌,在其全资控股下的高乐雅咖啡食品(天津)有限公司于2022年2月22日这个很2的日子以50万注册资本成立,准备在咖啡行业再掀波澜。

咦,为什么要说又?

因为勾不离早就冲进过一次咖啡赛道了。

早在2015年,勾不离就拿下了“高乐雅咖啡”在中国的特许经营权,据报道是“永久使用权”。觉得“高乐雅”眼熟的小伙伴们不要怀疑自己,此高乐雅就是澳大利亚那个高乐雅,号称袋鼠国最大连锁品牌,坐拥四十多个国家和地区上千家门店,说来也是条粗腿。

当年的报道,可以说还是挺火爆的。

不过,相对于MANNER、瑞幸等“当红炸子鸡”,和勾不离联姻的高乐雅并没有一战成名的机会。今年已经是2022年了,高乐雅在全国仅有二十余家门店,并且其中半数聚集在勾不离的主场大“特厌静”。在咖啡品牌打得头破血流的中国赛道,这显然不是一份能获得优异成绩的答卷。


老实说,本狐之前在帝都光顾过高乐雅,感受平平,尤其是默认加很多糖和奶的冷萃咖啡有点一言难尽。产品体验一般,宣传方面不温不火,也没有什么好故事可讲,成绩做成这样也可以理解了。

今天,中国咖啡市场的大品牌已经有点刺刀见红的意思,勾不离在这个时机再次重整旗鼓,成立高乐雅食品公司,是不是真有决心要把咖啡业务做大做强发展起来呢?而他们的决心,有没有实际的能力、手段以及……运气能够支撑,我们还是再看看吧。