啡文分享

课程进行时：手冲练习

• 星期三, 8月 19, 2020

今天，同学们进入手冲咖啡的练习阶段了，第一步本着节约的精神，我们先用水练起来

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致敬女神 | 天天谈论“精品咖啡”，却不认识“她”？

• 星期三, 3月 11, 2020

“精品咖啡的定义是：在可追溯的特殊地理条件下及微气候中种植的，且杯测分数不低于80分的咖啡豆。”

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跟我云探店 | 这两家同名的神级咖啡店，几百年前就是“网红店”啦～

• 星期一, 2月 10, 2020

我知道你的心每天都在向往远方。想念能出去浪的美好、想念那个咖啡师小哥哥的笑，和他手指淡淡的曼特宁烟草味道。别躺着了，跟我一起来探店吧～

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一周一知识点 | NO.3 咖啡豆保质期

• 星期二, 10月 8, 2019

接下来咱们说【咖啡豆的保鲜期】。买到的咖啡豆能放多久？首先咱们得先看一下生产日期。 刚烘焙完的咖啡豆，会排放出许多的二氧化碳

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