咖啡博客

精英班课程·咖啡雕花学习

• 星期二, 6月 9, 2020
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今日精英班的课程内容是咖啡的雕花学习。与咖啡拉花不同的是，雕花需要用到点缀用的巧克力酱或糖浆，并且也要使用到雕花针来做出心仪的图案。比起拉花，雕花给咖啡师更高更远的想象、发挥空间。为咖啡制作出品和饮用增添了一份独有的风趣。