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CSCA咖啡师-创业班

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此课程适合计划开店的朋友,从咖啡文化和咖啡制作技能,咖啡店出品,到开店辅导和运营,根据不同需求课时与费用面谈。 […]

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SCA 烘焙师-高级

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收获专业的高水准烘焙技法和原理,通过专业杯测训练,提高感官品鉴能力。通过对咖啡烘焙的物理性、化学性变化的理解, 培养设计烘焙曲线的能力。

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SCA 烘焙师-中级

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本课程更详细、系统的讲解烘焙过程,以及烘焙过程中不同类型的热传递对咖啡风味的影响。培养解决烘焙问题的能力,提高烘焙技能。

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SCA 烘焙师-初级

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目标:为零基础、没有烘焙经验的人士,讲授核心烘焙技术和了解烘焙设备的结构和使用方法。

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单品手冲与咖啡品鉴

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通过此课程,一起来了解各个产区咖啡豆的特点,手冲的方法,并为您解答如何品尝一杯咖啡的方法,通过此方法实践于手冲 […]

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