咖啡博客
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壹伴 | Stay With Me
【壹伴】
在包头这座城,他们做了一个空间,取名为【壹伴】。 顾名思义,想一直陪伴你。
“壹伴是一生陪伴的意思,我们也想真正做到这一点。” 而谐音的一半实现在了这不大但足够温暖的店中。 装修采用了一半白一半灰的设计。
他们都是土生土长的包头90后,和我们大家一样,经历了从稚嫩的孩童到情绪稳定的成年人。终于到某天的临界点,他们想抛开复杂的社会、离开烦恼的工作,决定世界那么大我要去看看。
一路走走停停,终在学院相遇,有幸认识了学院这些将咖啡当作一生事业的人。对于爱好咖啡但仅仅一知半解的他们,犹如发现了沙漠中的绿洲,那就留下来吧,把爱好转为专业,把专业分享成日常。
“回到我们长大的地方”
家乡对每个人而言都有着特别的意义,父母在不远游,也还有陪在身边的伙伴。当这样的想法越来越强烈,他们最终决定回到了包头。
学以致用,把对咖啡的热爱与渴望,变为真实。
选址、装修、到开业,用了半年甚至更久。 每一个脚踏实地的准备都是为了你更好的体验感。
您所见【壹伴】 的每一个角落,
都留下了他们付出的精力与汗水。
咖啡豆选用学院经典的【果燃】意式拼配豆,由埃塞俄比亚、哥伦比亚、危地马拉三个产区拼配的精品咖啡豆。 果酸丰富,花香突出,不论是美式、还是拿铁。风味都别具一格。
(为了品质,开业初期老板经常往返于北京与包头,倘若你问值得与否,老板会说:一切都是因为想给你们最好的。)
鸡尾酒和饮品有从业四年的“老司机”保驾护航。每一款饮品都经历了一次又一次的品鉴、调整,所以请保持你的期待吧!
学习时间、装修时间、准备时间…
时间固然不能决定咖啡的品质与否,但机会可以,给他们一个机会,给【壹伴】一个机会,因为我们想和你们沟通更多的关于:精品咖啡文化。
对【壹伴】我们是认真的,想通过我们的认真来获得您的认可,想通过我们的小店来结识更多的良师益友,想和你们有更多关于精品咖啡的交流。
没有华丽的语言,没有震撼的照片。因为我们所希望的【壹伴】是日常、是来日方长。
壹伴咖啡馆
地址:
内蒙古自治区包头市昆都仑区华发新城南门底店13栋106
电话:
15540163156
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