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吃土装备?手冲咖啡筛粉器有用吗?

在各大冲煮比赛中,选手为了保障咖啡萃取更加均匀、饱满、干净,会在研磨上下足...

作者:星期一, 1月 17, 20227
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纳尼?过期的咖啡豆里真有黄曲霉素吗?

众所周知,我们是一个正经的咖啡公众号。 谈到咖啡,最近群里有人提了个问题:“...

作者:星期一, 1月 17, 20227
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灵魂一问|低因咖啡到底什么来头?

不少咖啡店菜单上会有低因咖啡(DECAF),对于想喝咖啡但又要控制咖啡因摄入量的人...

作者:星期一, 1月 10, 20227
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大胆!连星爸爸也敢山寨?

众所周知,我们是一个正经的咖啡公众号。 谈到咖啡,大家一定都知道连锁咖啡店的...

作者:星期一, 1月 10, 20227
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品尝意式浓缩的最最最佳时机

​“来杯意式浓缩吗?”对于这样的邀请,大多数人的第一反应是拒绝的。主要原因有...

作者:星期一, 11月 22, 20217
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喜新恋旧,分享几款有趣的小众滤杯!

双十一走到第十三个年头,市场在悄悄转型,消费者在关注价格的同时日渐注重...

作者:星期一, 11月 8, 20217
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为什么不要迷信萃取率?!

众所周知,我们是一个正经的咖啡公众号。 谈到咖啡,大家随着学习研究逐...

作者:星期一, 10月 25, 20217
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是真是假?瑰夏就是花魁?

众所周知,我们是一个正经的咖啡公众号。 谈到咖啡,最近总有学员在问一个问题:...

作者:星期一, 10月 18, 20217
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阿豆罗豆都在秀,利比里卡在挨揍!

众所周知,我们是一个正经的咖啡公众号。 谈到咖啡,稍有深入了解的朋友都可以说...

作者:星期一, 10月 11, 20217
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饮咖法则大揭秘|季节更替,咖啡应该怎么喝?

随着咖啡在生活中日渐普及,大家对于这一饮品的功效也已经耳熟能详,比如提神、抗氧...

作者:星期一, 8月 23, 20217
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