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彭博社:新冠疫情可能对精品咖啡产业带来严重打击

众所周知,我们是个正经的咖啡公众号。 全世界爱好者在谈论咖啡时,基本上都会强...

作者:星期一, 六月 22, 20207
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精英咖啡师周末班20191130

讲解手冲咖啡理论后大家动手制作 手冲咖啡 咖啡文化理论讲解 意式萃取 均匀布粉 夯压

作者:星期日, 十二月 1, 20197
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咖啡师课程20191104

讲解咖啡文化 大家手冲咖啡分享 意式咖啡萃取练习之布粉 咖啡拉花之树叶

作者:星期一, 十一月 4, 20197
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咖啡师精英2班课杯测与各种器具20191029

今日的2班是杯测课程,教您如何品尝咖啡,学会方法,品鉴咖啡里的酸甜苦 36味咖啡闻香瓶...

作者:星期二, 十月 29, 20197
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咖啡产区分享:以哥伦布之名——哥伦比亚

哥伦比亚这个国家的全称叫做哥伦比亚共和国,位于南美洲,和巴西比邻。它的名字其实是源于带...

作者:星期一, 九月 16, 20197
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变身!丑小鸭到美丽公主,她用了70年时间

研究瑰夏 说起世界上最昂贵的咖啡,以前人们会说“牙买加蓝山、印尼猫屎、夏威夷柯娜……”等...

作者:星期一, 九月 2, 20197
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那一天,人类回想起了被地理支配的恐惧

研究地理 咖啡爱好者,最初或者是被咖啡香气和味道所吸引,或者是喜爱咖啡馆环境,又...

作者:星期一, 八月 26, 20197
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“国王的咖啡”这么大来头,到底是个啥?

研究国王的咖啡 1810年(有些史料证明实际上可能更早),在印度洋的波旁岛(留尼汪岛)上...

作者:星期一, 八月 19, 20197
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可怕的伤疤!真相竟然是?

研究伤疤 印度尼西亚是东南亚最著名的咖啡产地,出产颇负盛名的“曼特宁咖啡”。 不...

作者:星期一, 八月 12, 20197
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趿拉人字拖进咖啡馆?在这个国家是常事儿

研究越南 越南有三宝”,奥黛、咖啡和摩托。一个标准西贡式的夜晚,就应该是骑上摩托出街...

作者:星期二, 七月 16, 20197
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