记得有好些个研究表明：跟踪一段时间后，发现常喝咖啡，尤其是喜欢喝精品咖...

咖啡有没有药效，能不能防新冠？

​众所周知，我们是一个正经的咖啡公号。 不过作为北京人，在最近这么个日子...

小白向 | 教你边吃肉边学会咖啡分类！

刚刚开始对咖啡感兴趣的朋友，往往会觉得“怎么咖啡有这么多分类，这咋能记得住啊？”...

灵魂一问：坐在咖啡店里一定要消费吗？

众所周知，我们是一个正经的咖啡公众号。 所以最近有件跟咖啡店有关的事情，想听...

那山、那人、那骡子——哥伦比亚咖啡的标志

世界上最大的水洗咖啡出口国——哥伦比亚，素以出产高品质的咖啡豆闻名于世界。老版《...

咖啡师精英班课程·感官训练课堂

咖啡感官学习、训练 —— 闻干香 将新鲜研磨的咖啡粉凑近在口鼻处，你会感知到来自不同咖啡...

长假漫漫，无心睡眠？来刷片儿啊！

​父老乡亲们！再过几天就要 放！ 假！ 啦！ 难得有这么多天假期，除了对付...

精英班之卡布奇诺制作20200109

大家都在认真练习水流控制 奶沫打发练习，手很稳 卡布奇诺第一杯黄金圈 手很稳 看得见的进步

深度开扒 | 近几年流行的“低温厌氧发酵”咖啡豆处理法是什么来头？

做为传统的咖啡豆处理方式：日晒、水洗、蜜处理、印尼的湿刨法是我们常见的几种处理法。 ...

新年想变好身材？来看大神的秘诀！

研究咖啡与健身 话不多说，有人认识这个哥们儿吗？ 好多人都认出来了...