CSCA咖啡学院日常 第二十期

“国王的咖啡”这么大来头，到底是个啥？

研究国王的咖啡 1810年（有些史料证明实际上可能更早），在印度洋的波旁岛（留尼汪岛）上...

可怕的伤疤！真相竟然是？

研究伤疤 印度尼西亚是东南亚最著名的咖啡产地，出产颇负盛名的“曼特宁咖啡”。 不...

喝咖啡总说什么鼻前后嗅觉？

鼻前后嗅觉？？鼻什么嗅觉？什么前后？为啥喝个咖啡还要讲鼻前后嗅觉？？ 其实咖啡术...

周末班 – 拉花培训

周末咖啡拉花培训，学员开心快乐的掌握拉花技能，辛苦啦～ 压纹心形 树叶拉花

欢快的杯测和小器具萃取

上午一起学习了如何品鉴咖啡：利用36味闻香瓶，聪明杯，杯测来强训感官～下午学习咖啡小器具...

周末愉快学习～

周末虽忙但也挤出时间来充实提升自己，棒棒哒

平日班意式咖啡

大家的最爱：意式萃取，奶沫打发，拉花就要开始啦～

今日课堂

和学员们一起畅游在各种花果香气中～

咖啡文化沙龙活动

周末与大家一起渡过了开心的咖啡时光，一起品鉴咖啡～一起制作拉花～一起手冲咖啡关键是我们...